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首页 > 供应产品 > 恩典手工八年三钻500mlX12/箱
恩典手工八年三钻500mlX12/箱
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产品: 浏览次数:94恩典手工八年三钻500mlX12/箱 
品牌: 红石梁
单价: 面议
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有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-11-25 14:06
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详细信息
 两宋三大红曲酒之一,千年天台红酒诠释馨香魅力

雅·正·和·合

韵雅:兴盛于流光溢彩的两宋,曼妙典雅,韵似清照,

味正:天然红曲,古法精酿,酸甜适口,纯正口感千年延续

气和:红曲养身,生津活血,理顺人体阴阳

意合:酒到浓时,情投意合。合乎身、合乎情、合乎人。

产品特点:

“桃花源头酿春酒,滴滴珍珠红欲燃”,绽放出如璀璨耀眼红珍珠般的酒色,酒体通透,酸甜适口,纯正雅致,有一种糯米的清新之气久久萦绕,因其色味双绝,宋时人称“天台红酒”或“台红酒”,上至达官贵人,下至贩夫走卒,均奉之为酒国上品,争先追捧。其所采用的红曲菌株为天台山历经千年优胜劣汰精选而出,红曲中的功能性成分具有养生保健功效,所含的γ氨基丁酸和莫纳可林k因子更有明显调节高血脂、高血糖、高血压的作用。

历史悠久:相传东汉年间,剡人刘晨、阮肇入天台山采药,遇仙女。仙女列宴,席中有甘美爽洌之桃花酒,宾主尽欢,结为神仙伴侣,遂成就一段千古佳话。桃花酒,实为天台红曲酒,因色若桃花,故有此名。天台红曲酒鼎盛于两宋时期,时人诗歌文献中皆有记载。北宋大文豪苏轼写道:小儿天台坐忘真,腊糟红曲寄驼蹄。南宋诗人舒岳祥有诗云:天台红酒须银杯,清光妙色相发挥。后因天台人贾似道其妹为宋理宗贵妃,遂成为宫廷用酒。

天台山泉:天台山山泉水被茶圣陆羽评为“天下第十七泉”,位于天台山自然生态最好,海拔最高的石梁镇。经现代科技检测表明:天台山山泉水,富含多种多种矿物元素,天然软水,为极适宜做酒的绝佳水质。

精心选材:红曲菌株经千年筛选,又经浙江大学宗源红曲研究所精中选优,保证了成酒品质。所用糯米为产自石梁镇当季的高山圆短糯米,此处糯米为天台独有,因海拔高气温低,一年仅产一季,故而生产周期长,具有颗粒饱满、晶莹、糯性强的特点。

古法传承:“天台红酒方”是中国历史上有文字记载最早的红曲酒方,杨万树在《六必酒经》一书中对以“天台红酒方”为代表的台温红曲酒酿法更是推崇备至。浸米、制曲、搭缸、开耙、发酵、煎酒,每一道工序皆有先人智慧贯穿其中,力求呈现最好以及最正宗的天台红曲酒。

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